家用濃縮咖啡機的選擇

irdiot

原文由 hilele 於 2007-12-1 13:19 發表
不過做出來的expresso並不像店裡賣的一樣真的是一小杯濃縮
而是看開關開多久就多大杯

想多請問兩個問題:
1. 一般一人份的咖啡大概流多大杯比較不浪費呢？
早上為了留空間放牛奶, 流了大概馬克杯的2/3就停了, 不曉得是不是可以多弄一杯還是就樣就差不多了？
2. 附的量匙有三個, 一杯量,  兩杯量, 有一個是超淺的量杯, 請問那是幹嘛用的呢？ ...

一杯espresso 大約是25~30cc，口味看個人，有人喝single，我自己是喝triple。
流了2/3馬克杯太多了，這樣會過度淬取，如果想喝淡一點，煮好espresso加熱水也可以。