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AeroPress壓濾式濾紙的暫時替代方案

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2011-5-4 15:32
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2011-2-21 11:01 |顯示全部樓層 |倒序瀏覽
    上次跟liaolc兄,
         團購了AeroPress壓濾式咖啡沖泡組。
         濾紙雖然一包有350張,
         短期內不容易用完。
         但如果用完來不及買濾紙,
         那AeroPress壓濾式咖啡沖泡組不就停擺了?
         所以就找來了一般虹吸式咖啡壺常用的濾布,
         把它剪成比標準的濾紙稍大的圓形,
         來試試看。
         
         
         
         放進濾網,
         
         壓出來的成品。
         
         如果是標準濾紙,
         壓出來的成品是這樣。
         
         感覺上,
         自製濾布壓出來的口感與標準濾紙壓出來的相去不遠。
         (我自己不算咖啡達人,一切以自己的感覺為主。)
         壓出來也算純淨,但就少了標準濾紙壓出來的黃金泡沫。
         但算堪用,
         提供給網友參考。

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    發表於 2011-2-22 20:50 |顯示全部樓層
    CD套中間不織布來濾熱咖啡會不會有點危險?
    我是指食用級跟工業級濾布?
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